Aux deux portes

Restaurant, traiteur et épicerie Bio 100% Vegan à Genève depuis 1999

Pionnier de la restauration Vegan à Genève

Notre établissement vous propose une cuisine 100% Vegan depuis plus de 18 ans.

Nos produits sont issus de l’agriculture biologique, avec une préférence pour le terroir, nous travaillons également le sans gluten.

La plupart des produits utilisés dans nos recettes peuvent également être achetés dans notre épicerie.

Rouleau indonésien

3.00 CHF

par pièce

Tarte aux légumes

8.50 CHF

prix par tranche

Tartelette aux légumes

7.50 CHF

sans gluten 7.90 CHF

Pâté au seitan ou azuki et noix

6.00 CHF

100g

Rouleau d'été

2.60 CHF

par pièce

Hummous

6.50 CHF

130g

Salade d'aramé

7.50 CHF

100g

Terrine végétale aux fines herbes

7.50 CHF

150g

Boursin de Tofu aux fines herbes

7.50 CHF

130g

Patacajou

7.50 CHF

100g

Patacajou

7.50 CHF

100g

Tartare d'algues

11.50 CHF

150g

Salade de légumes

5.90 CHF

carottes, choux, betteraves, concombres... 130g

Tartelette aux fruits

6.50 CHF

Financier

4.90 CHF

sans gluten

Dessert japonais au thé vert

6.30 CHF

Tartelette aux fruits

6.90 CHF

sans gluten

Mystère au chocolat noir

4.50 CHF

sans gluten

Bounty

2.50 CHF

sans gluten

Séré de Tofu aux fruits de saison

6.00 CHF

sans gluten 100g

Cake aux dattes et aux noix

5.00 CHF

100g

Crémeux à la châtaigne

6.30 CHF

Crémeux framboise, graines de chia

6.30 CHF

Plat du jour

24.00 CHF

sur place

Plat du jour

22.00 CHF

à l'emporter

Potage du jour

8.50 CHF

Tajine de pois chiches

9.40 CHF

200g

Chili d'haricots rouges

9.40 CHF

200g

Blanquette de tempeh

10.00 CHF

200g

Dahl de lentilles

9.40 CHF

rose ou noire de Sauverny, 200g

Curry de Tofu indien

9.40 CHF

200g

Café

3.70 CHF

Café renversé

4.50 CHF

au lait végétal

Chocolat chaud

4.50 CHF

Cappucino

4.50 CHF

Thé de 3 ans

3.00 CHF

Bancha

Thé, Tisane

3.70 CHF

Thé froid

3.80 CHF

citron, gingembre, sirop d'érable

Jus de fruit bio

3.50 CHF

2 dl

Kéfir maison

3.80 CHF

2 dl

Vin Bio

6.00 CHF

rouge et blanc genevois, 1 dl

Notre service traiteur

Nous répondons avec une grande flexibilité à vos demandes.

Toutes nos préparations sont faites maison avec des ingrédients BIO et 100% Vegan.

Rouleau de quinoa

3.00 CHF

à l'indonésienne

Sushi vegan

2.30 CHF

Rouleau d'été

2.60 CHF

Boulette de millet

1.80 CHF

Boulette de tofu

2.50 CHF

Boulette de riz banane umeboshi

2.00 CHF

Courgette farcie

2.30 CHF

Tartelettes ( poireaux, siciliennes,champignons,amarante...)

3.50CHF

Canapé

2.70 CHF

au pâté végétal

Champignon farci

3.50 CHF

au tofu fumé

Endive farcie

2.20 CHF

au boursin de tofu

Mini tartelette aux légumes

3.50 CHF

sans gluten 3.90 CHF

Feuilleté aux azukis ou seitan

3.70 CHF

Falafel de lentilles noires de Sauverny coco curry

2.80CHF

Concombre farcis a l'houmos

2.40 CHF

Tartelettes sans gluten ( poireaux, siciliennes,champignons,amarante...)

3.90CHF

Salade de crudités avec vinaigrette

4.50 CHF

100g

Crudités avec tofunaise

4.00 CHF

sauce dip, 100g

Salade de céréale aux légumes

4.20 CHF

100g

Salade de légumineuses

4.50 CHF

100g

Salade de quinoa

5.00 CHF

100g

Plateau de patacajou

7.00 CHF

100g

Quiche aux légumes

48 CHF

8 parts

Quiche aux épinards

56 CHF

8 parts

Pain au levain

1.50 CHF

100g

Pain sans gluten

3.50 CHF

à la pièce

Bounty

2.50 CHF

Tarte aux pommes

36.00 CHF

8 parts

Mini muffins

3.50 CHF

pavot/citron, thé vert ou pommes

Cake

45.00 CHF

cacao/poires, carottes/raisins, pommes/noix ou pavot/citron, 1kg

Cake dattes orange et noix

50.00 CHF

1kg

Tartelettes ( citron, fruits...)

3.50 CHF

Opéra

3.90 CHF

Séré de Tofu aux fruits de saison

60.00 CHF

1kg

Gâteau d'anniversaire

55.00 CHF

1kg, sans gluten 60 CHF

Crémeux aux fruits de saison

6.00 CHF

Crémeux à la châtaigne

6.30 CHF

Crémeux chocolat et graines de chia

6.00 CHF

Tartelettes sans gluten (citron, fruits...)

3.90 CHF

Jus de pomme Bio

25.00 CHF

issu de l'agriculture romande, 5 litres

Vin Bio

Sur demande

blanc et rouge genevois

Kéfir de fruits maison

14.00 CHF

le litre

Thé froid maison

16.00 CHF

le litre

Notre atelier de cuisine

Venez apprendre à cuisiner avec vos intolérances, sans gluten, sans sucre, sans produits laitiers, … mais toujours avec amour et générosité.

Le contenu des cours varie selon les saisons, il est basé sur le yin et le yang, les couleurs et les saveurs.

Le prix est de 120 CHF et comprend 4h de cours. Nous dégustons ensemble les plats préparés.

Notre épicerie végétalienne

Venez découvrir dans notre épicerie une partie des ingrédients Bio que nous utilisons au quotidien dans notre cuisine :

Céréales, légumineuses, farines, huiles, substituts au sucre classique, laits végétaux, pâtes et biscuits sans gluten, vins Bio …

Venez à notre rencontre

11 rue Schaub
1202 Genève

022 734 11 22

Lundi – Vendredi: 9h30 – 19h00

Fermé le week-end

Fermeture estivale du 21 juillet au 19 août inclus.

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